Il Comune città di Capodistria ha concluso il bando di concorso pubblico rinnovato per la locazione della superficie pubblica per l’attività di ristorazione nel parco sul lungomare di Giusterna. Il Comune ha selezionato quale miglior offerente l’azienda Moj jogurt, gostinstvo in trgovino d.o.o. (S.r.l.) di Capodistria che inaugurerà il proprio locale di ristorazione presumibilmente il 1º maggio.
Con il bando di concorso pubblico il Comune città di Capodistria cercava un’offerta di ristorazione per il parco sul lungomare a Giusterna, da inserire su una particella catastale delle dimensioni complessive fino a 200 metri quadrati, nel periodo dal 1º maggio al 30 settembre 2025 con possibilità di proroga per la prossima stagione estiva.
Il Comune ha selezionato quale miglior offerente l’azienda Moj jogurt, d.o.o. (S.r.l.). Oltre all’interessante offerta di ristorazione, l’azienda ha presentato anche il canone di locazione mensile più alto rispetto al prezzo di base, e cioè ben 9.100 euro mensili, IVA esclusa.
L’offerente selezionato collocherà sulla particella un food truck, dedicato all’offerta di cibo e bevande, e un chiosco per la vendita di gelato e prodotti simili. Il bar offrirà bevande analcoliche ed alcoliche, bevande calde, per quanto riguarda il cibo invece ci saranno brioche, panini, pizze, fritti e altri piatti caldi. Il chiosco sarà dedicato alla vendita di gelato sfuso e preconfezionato. Il terrazzo, con vista aperta sul mare, tavoli e sedie, potrà ospitare circa 100 ospiti. Nelle vicinanze ci sarà anche un parco giochi per bambini.
Il locale di ristorazione rappresenta l’integrazione dell’offerta del parco sul lungomare a Giusterna che è diventato ormai un popolare punto di incontro per trascorrere il proprio tempo libero in riva al mare.
Foto: Jakob Bužan
